Maison de retraite Carmableu à Carcassonne

Publié le 17 novembre 2022

Fête du Beaujolais nouveau

Comme le veut la tradition née le 13 novembre 1951, le Beaujolais Nouveau était célébré, le jeudi 17 novembre 2022, comme dans beaucoup d’autres endroits, au sein de la Résidence Carmableu !

Ce véritable vin d’artisan qui possède une robe rouge et des arômes de fruits. Ses principales qualités résident dans l’exubérance de sa jeunesse, sa franchise et sa gourmandise, et celles-ci sont obtenues en ramassant le raisin à un instant précis de sa maturité.

Les résidents ont été invités, en cette occasion, à prendre un apéritif partagé, avant le repas de midi, qui lui était agrémenté par des décorations vigneronnes pour le plus grand plaisir de chacun.

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