Maison de retraite Carmableu à Carcassonne

Le 09 mars 2021

Repas alsacien à la résidence

Orpea Carmableu repas alsacien

Le 9 mars 2021, les résidents de l'EHPAD Orpéa Carmableu ont découvert le troisième repas à thème de l'année. En effet, ces repas sont mis en place une fois par mois, avec, d'ordinaire, une après-midi festive.

Pour l'occasion, c'est l'Alsace qui a été mise à l'honneur ce jour, non pas avec une choucroute traditionnelle qui avait été dégustée deux semaines auparavant, mais avec la fameuse « Munstiflette du chef » ! Beaucoup se sont interrogés sur ce nom étrange qui représentait tout simplement une tartiflette au Munster !

C'est donc dans une salle décorée aux couleurs de l'Alsace que les résidents ont dégusté ce plat qui sortait de l'ordinaire.
 

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