Maison de retraite Château de Champlâtreux à SAINTRY SUR SEINE

Publié le 23 mai 2023

Repas « Beaux Jours »

orpea château de champlatreux repas

En mai fais ce qu’il te plaît… C’est un des mois du printemps, pour l’arrivée du soleil, des températures douces et au réveil des végétaux, un repas sur le thème « beaux jours » a été organisé pour tous les résidents. Le chef de cuisine a concocté un menu spécial avec en apéritif, kir et petits fours ; en entrée, tartare de tomate, concombre et feta ; en plat, mixed grill (agneau, chorizo, saucisse) et tian de légumes à la provençale suivi d’un plateau de fromages affinés et d’un crumble aux abricots en dessert.
Tout cela dans un décor fleuri et aux couleurs vives.
Pour bien poursuivre cette belle journée, un spectacle de violon a été mis à l’honneur avec Jennifer de « So Violin Events », jouant des mélodies intemporelles et incontournables de notre répertoire français.

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