Maison de retraite du Moulin à Espira de l’Agly

Le 06 janvier 2019

Le Mercredi 6 Janvier 2019 - La Chandeleur Vive les Crêpes

Dés le matin nous nous étions mis au travail pour la la pâte à crêpe ! Atelier culinaire avec les résidents équipés de pied en cape, charlotte, gants, tablier, tout y était ! En binômes nous avons préparé de quoi faire une centaine de crêpes dans cinq saladiers. L'après midi, nous avons commencé la cuisson assez tôt, un grand nombre de résidents nous ont rejoint attiré par l'odeur puis la dégustation à commencé : verdict ? Il n'y a pas à dire, la fleur d'oranger ça donne un bon petit goût  ! »

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