Maison de retraite La Claire Fontaine à La Rochelle

Le 23 mai 2019

Fête du pain à la Claire Fontaine

Fête du pain La Claire Fontaine mai 2019

Dimanche 19 mai dans le cadre de la semaine nationale du pain nous avons accueillis des talmeuliers au sein de la résidence. Après avoir installé leur four, de 11h à 12h, ils nous ont conté l’histoire du pain tout en préparant et pétrissant la pâte. Nous avons pu également chacun mettre notre main à la pâte en apprenant l'art du pétrissage. Nous avons fait une pause-déjeuner le temps que les pains "lèvent".
Dès 14h15 enfournement des pains et petit cours sur la cuisson du pain.
En suivant, les talmeuliers nous ont offert un spectacle médiéval de chansons musiques et contes sur l'histoire... du pain !!! Spectacle PLEIN d’humour et de convivialité.
16h sortie du four....hum quelle odeur !!!!
Tranchage des miches. Dégustation des tranches de pain chaud. Avec ou sans beurre / confiture. On en reprend encore encore et encore !!! Et on en redemande !!!

Un numéro unique pour toute information

Sur simple appel, conseils et orientation vers l'établissement le plus adapté à vos besoins. Ou complétez le formulaire au lien ci-dessous

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