Maison de retraite Le Clos d'Aliénor à LE BOUSCAT

Le 31 août 2021

Atelier des épices

Orpea Le Clos d'Aliénor épices

Sur la route des épices, un atelier "découverte" des épices utilisées par Le Chef, en cuisine. Le cumin, la muscade, le curcuma, certaines herbes comme le basilic, l'origan, l'estragon qui composent les plats au quotidien servis au Restaurant l'Entre deux mer.

Un peu d'histoire, de botanique, de médecine et quelques recettes de cuisine à partager. Un atelier ponctué d'échanges bien sympathiques, de saveurs, une invitation au voyage, aux traditions ancestrales.

Un numéro unique pour toute information

Sur simple appel, conseils et orientation vers l'établissement le plus adapté à vos besoins. Ou complétez le formulaire au lien ci-dessous

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