Maison de retraite Les Jardins de Grasse à Grasse
La pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Naples en Italie à base de galette de pâte à pain, garnie de divers mélanges d’ingrédients comme la sauce tomate, et cuite au four.
Plat emblématique de la culture italienne, elle est déclinée sous de multiples variantes. « L'art de fabriquer des pizzas napolitaines artisanales traditionnelles par les pizzaïolos napolitains » est inscrit au Patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 2017.
Et voilà, notre atelier pizza d’aujourd’hui. Les résidents n’ont peut pas résisté à la tentation de préparer une bonne pizza, surtout car après il faut la manger !