Maison de retraite Les Jardins de Saintes à Saintes

Publié le 30 avril 2022

Atelier culinaire

Orpea les jardins de Saintes culinaire

Lana - ergothérapeute - et Jennifer - animatrice -, ont mis en place un atelier cuisine avec une aide-soignante qui aura lieu tous les mercredis matin sur des préparations différentes qu’ils pourront manger à l’heure du goûter ou au soupe :
 
-    En Mai verrine mascarpone fraise
-    En Juin clafoutis cerise
-    E Juillet tarte aux abricots
-    En Aout salade de fruits
-    En Septembre ratatouille
-    En Octobre compote de pomme vanille
-    En Novembre soupe de légume
-    En Decembre sable

Cette activité est guidée par une recette précise afin de faire travailler la motricité la mémoire des résidents avec les grammages mais par-dessus tout leur gourmandise.

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