Maison de retraite Les Jardins du Lac à Brétigny sur Orge
Publié le 31 mai 2022
Repas thématique
Thomas A.Dorsey, savez-vous de qui il s’agit ? A ses débuts, ce jeune afro-américain a été connu pour ses oeuvres musicales de jazz et de blues. Par un gros bouleversement familial, il retrouve du réconfort à l’église et commence une nouvelle aventure dans le Gospel. Depuis, on le surnomme le « père du Gospel ».
C’est de ce grand Homme que notre repas thématique de Mai 2022 s’est inspiré.
A cette occasion, le Chef, Christophe, a préparé :en entrée, un filet de poulet frit suivi d’un plat traditionnel : un Jambalaya et un délicieux Sweet potato pie (tarte de patates douces).
Enfin, trois charmantes chanteuses sont venues passer un moment convivial à la Résidence. Les résidents ont découvert le Gospel. Très belle prestation musicale ! Résidents, familles et salariés ont adoré ces belles voix !
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