Maison de retraite Les Musiciens à Paris
Le 14 décembre, La résidence Les Musiciens a invité les familles à fêter Noël autour d’un repas et une après-midi festive. Au menu : un apéritif champagne et amuses bouches, suivi en entrée d’un saumon farci aux petits légumes et son nuage de mousseline citronné. En plat, un rôti de dinde farci aux marrons et raisins accompagné d'un gratin dauphinois et de marrons confits.
Un plateau de fromages et comme dessert, rectangle au caramel. Tout le repas a été animé par des tours de magie à chaque table. Dans l’après-midi, les résidents ont reçu la visite d’un centre de loisirs pour une chorale de Noël.